La création des Banques Alimentaires en France commence le 13 mars 1984, où la tribune intitulée “J’ai faim” de la sœur Cécile Bigo est publiée dans la revue La Croix. Elle dénonce le scandale de la pauvreté qui coexiste avec le gaspillage de denrées alimentaires, notamment dans le passage suivant “Quelle est la personne qui surgira et aura assez d’astuce pour mettre en place, avec d’autres, le procédé de récupération rapide et efficace des aliments avant qu’ils ne soient jetés dans nos poubelles ?”. Cette phrase interpelle Bernard Dandrel, qui va donner l’impulsion pour créer un réseau d’aide alimentaire en France.
C’est ainsi que le 20 juin 1984 se réunissent le Secours Catholique-Caritas France, Emmaüs France, la Fondation Armée du Salut, le Centre Corot Entraide d’Auteuil et la Fédération de l’Entraide Protestante, et décident de créer la première Banque Alimentaire de France. C’est en 1985 qu’a lieu la première collecte officielle à Paris et qu’ensuite est créée la Fédération Française des Banques Alimentaires, afin de réunir toutes les Banques Alimentaires développées en France.
Il existe aujourd’hui 79 Banques Alimentaires réparties sur le territoire ainsi que 29 antennes. En 40 ans, ce sont près de 2,4 millions de personnes accompagnées et 241 millions de repas sont collectés tout au long de l’année en France.
La Banque Alimentaire du Nord a été créée en 1985. Au début un simple entrepôt, elle possède aujourd’hui trois antennes à Dunkerque, Valenciennes et Ferrière-la-Grande. Elle continue d'œuvrer activement pour lutter contre la faim sur tout le territoire.